Tokaji Aszú 5 Puttonyos Disznókő

Disznókő es una de las bodegas históricas de Tokaj (Hungría), del grupo AXA Millésimes. Su Tokaji Aszú 5 Puttonyos se elabora de forma tradicional con granos 'aszú' afectados por botritis (podredumbre noble), recogidos a mano uno a uno; los '5 puttonyos' indican el nivel de dulzor, equilibrado por una acidez muy alta que aporta frescura y gran capacidad de guarda.

Nota de cata. Nariz: Botritis noble sobre frutas de hueso (albaricoque, orejón) y cítricos (piel de limón y lima), con miel y notas de pasa y almendra. Boca: Dulce pero muy fresca; la elevada acidez equilibra el azúcar. Cuerpo medio, textura sedosa, con miel, membrillo y fruta confitada. Final: Largo y persistente.

Servicio. Servir fresco, a 11-13 °C. Excelente como vino de postre por sí solo o con foie gras, quesos azules (Roquefort), postres de fruta y frutos secos.

En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.