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Pergamino Crianza es un tinto de crianza de la DOCa Rioja, elaborado por Hacienda Grimón (marca «Pergamino», del alicantino Grupo Bellod). Coupage de Tempranillo con Garnacha y Graciano, con una crianza de unos 14 meses en barrica de roble francés y americano. 75 cl.
Tinto de crianza de capa media-alta. En nariz, fruta roja y negra madura con los tostados de la barrica (vainilla y especias dulces) y un fondo ligeramente balsámico; en boca, sabroso, de taninos redondos, paso pulido y final largo.
Carnes rojas y asados (cordero, ternera), embutidos y quesos curados. Servir a 16 ºC.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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