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Muga Blanco es el blanco fermentado en barrica de Bodegas Muga (Haro, DOCa Rioja), elaborado con Viura, Garnacha Blanca y Malvasía. Fermenta en tinos de roble y en barrica de roble francés Nevers de tostado ligero, con 4 meses sobre sus lías y bâtonnage. 75 cl · 13,5 % vol.
Amarillo pajizo pálido. En nariz, notas anisadas y cítricas (limón), flor blanca y un toque de vainilla; en boca, con una acidez viva bien equilibrada por el volumen, fruta de hueso y un final muy largo. Muy valorado por la crítica (Tim Atkin, James Suckling y Robert Parker), con puntuaciones en el entorno de 90+ puntos.
Servir a 9-12 ºC. Marida con pescados a la plancha, mariscos y arroces; ideal también como aperitivo.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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