Martini Rosso es el vermut rojo por excelencia: lo creó Luigi Rossi en 1863 en Pessione (Turín) y su receta apenas ha cambiado. Sobre una base de vinos italianos se macera una selección de botánicos —ajenjo, quasia, ajedrea, díctamo— y se le da su característico color rojo. Aquí en el formato de 1 litro, el de la casa que no se acaba nunca. 15 % vol · 1 L.
Nota de cata
Rojo caoba, brillante. En nariz, notas frutales y de tabaco con un fondo de laurel; en boca, cuerpo medio, agridulce y complejo —tabaco, café, canela, regaliz, anís y nuez moscada— con un final untuoso y especiado.
Cómo tomarlo
Como aperitivo, solo con hielo y una rodaja de naranja. Y es la base clásica del Negroni, el Americano y el Manhattan.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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