Vermut La Chelo · Rojo · 30 Botánicos · 75 cl

Vermut La Chelo es un vermut rojo de fórmula familiar desde 1959, elaborado en Madrid macerando más de 30 botánicos —ajenjo, canela, cardamomo, tomillo, anís, nuez moscada, romero, clavo…— sobre vino de uva Garnacha. 15 % vol · 75 cl.

Nota de cata

Rojo intenso. En nariz, caja de tabaco, maderas nobles y notas tostadas con un sutil perfume especiado; en boca, balsámico y especiado —canela, nuez moscada, cáscara de naranja—, con un buen equilibrio dulce-amargo y un final elegante, sin pesadez.

Cómo tomarlo

Bien frío, con hielo y una rodaja de naranja. La hora del vermut en la terraza.

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