Yzaguirre Selección 1884

Bodegas Yzaguirre elabora vermut de forma artesanal desde 1884. La 'Selección 1884' es su edición más especial: un vermut rojo de larga crianza en barrica que rinde homenaje al año de fundación de la casa, con un carácter profundo y una graduación (20%) que lo acerca a un licor de sobremesa.

Nota de cata. Nariz: Muy aromática y aterciopelada, con notas de madera, hierbas y especias que recuerdan a fruta madura. Boca: Equilibrada y sabrosa, en armonía con su acidez; madera, hierbas y especias. Final: Regusto amargo, muy largo y original.

Servicio. Servir frío con una rodaja de naranja, o solo a temperatura ambiente como copa de sobremesa. Por su graduación, acompaña bien postres de chocolate y café.

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