Etsu Gin Pacific Ocean Water · Gin Japonés · 70 cl

Etsu Gin Pacific Ocean Water es una edición especial de gin japonés de la destilería Asahikawa (Hokkaido), reducido con agua extraída de las profundidades del océano Pacífico, que le aporta una sutil salinidad. 45 % vol · 70 cl.

Botánicos y cata

Con enebro, piel de yuzu japonés, naranja amarga, cilantro, regaliz y angélica. En nariz, fresco y yodado, con yuzu, naranja amarga y brisa marina; en boca, suave y equilibrado, con una salinidad sutil realzada por los cítricos; final sedoso y persistente, con frescor mineral y ralladura de yuzu.

Cómo tomarlo

En coctelería o con una tónica premium y una piel de yuzu o limón.

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