Considerada la primera ginebra mediterránea, Gin Mare se elabora en Destilerías MG (Vilanova i la Geltrú, Barcelona). Cada botánico —con la oliva arbequina como sello distintivo junto a albahaca, tomillo y romero— se macera y destila por separado antes de un ensamblaje artesanal.
Nota de cata. Nariz: Notas verdes de albahaca, herbales de romero y tomillo, puntas cítricas y fondo de enebro. Boca: Enebro arropado por un perfil vegetal y salino; albahaca, romero y tomillo, con matices cítricos, cardamomo y la untuosidad de la oliva arbequina. Final: Fresco, herbáceo y persistente, con recuerdo salino mediterráneo.
Servicio. Gin-tonic con tónica premium, piel de naranja o pomelo y una ramita de romero o albahaca. Marida con aceitunas, quesos suaves, pescados y mariscos y tapas mediterráneas.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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