Bordón Crianza

Vino de Logroño,la Rioja de Bodegas Franco Españolas. Mezcla de uvas Tempranillo y Garnacha. La fermentación del mosto se realizó en contacto con hollejos (pieles de uva) realizándose varios remontados diarios (práctica que favorece la extracción del color y la homogeneización de la temperatura). La duración de la fermentación fue de 9 días y la temperatura media durante la misma fue de 25ºC. Posteriormente permanecen en barricas de roble blanco americano nuevas durante 12 meses. En nariz destacan los aromas a vainilla sobre fondo de madera. En boca es suave, persistente y largo con buen equilibrio entre acidez y grado.