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Amer Picón es el aperitivo amargo francés por excelencia, creado en 1837 por Gaétan Picon a base de corteza de naranja, genciana y quina, con un punto de caramelo. Hoy pertenece al Grupo Campari y se elabora en Francia. Su uso más clásico es mezclado con cerveza. 18 % vol · 1 L.
Marrón oscuro con matiz rojizo. En nariz, piel de naranja dulce sobre un fondo de raíz de genciana; en boca, naranja y genciana en un trago cálido, con toffee agridulce y un amargor tenue de quina, y un final agridulce persistente.
El clásico «Picon bière»: 5 cl en un vaso frío, rellenar con 25 cl de cerveza rubia bien fría y aromatizar con una piel de limón. También con hielo o en el cóctel Picon Punch.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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