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Bodegas Mauro es el proyecto personal de Mariano García, enólogo que fue director técnico de Vega Sicilia durante 30 años. Elabora en Tudela de Duero (Valladolid) sobre viñedo de Tinto Fino; al quedar fuera de los límites de la D.O. Ribera del Duero, se acoge a Vino de la Tierra de Castilla y León.
Nota de cata. Nariz: Frutos rojos frescos y fruta negra madura, notas florales y especias (nuez moscada), con fondo lácteo y de toffee. Boca: Excelente acidez, con cuerpo pero amable, de tanino integrado. Final: Largo y persistente.
Servicio. Servir a 16-18 °C, preferiblemente decantado. Marida con carnes rojas y asados, caza, guisos y quesos curados.
En Bodega Bernardino lo tienes en stock, con envío en 24-48 h y recogida en nuestra tienda de Alicante.
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