Advocaat Bols

Advocaat es una bebida que se consume en Bélgica y Holanda,es un rico y cremoso licor elaborado a base de huevos, azucar y brandy. Muy suave y aromatizado con vainilla, café o chocolate. Se prepara sólo utilizando las yemas, dando un licor denso. Muchos holandeses gustan de servir el advocaat con una capa de nata montada encima. Se sirve frío y agitado previamente.